En la isla de Gran Canaria existen muchos carnavales tradicionales. En Agüimes, nuestro municipio, se celebran los bailes de mascaritas. Además, cientos de tortillas de carnaval serán elaboradas en el centro de mayores del municipio y serán repartidas por la noche en la plaza del Rosario durante la celebración de estos bailes, junto con postres y bebidas.
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